Další exkurze IV.A do světa dospělých

Děti ochutnávaly suroviny (brusinky, jahody, čokoládu, …) i výrobky (koláče, vánočku, vánoční cukroví, …). Zkoušely samy zaplést housku, odhadovat hmotnost, počítat koláče ve stojanu při pečení. Nahlédly do stroje na mísení těsta, prošly se v mrazícím boxu. Viděly mnoho ruční práce.  Uvědomily si proces: sklad surovin – výroba – pečení – expedice.  Velký dík tentokrát patří manželům Dudkovým, kteří nám tuto zkušenost umožnili a zorganizovali. Jejich úžasně milé jednání dokumentuje i výňatek z pozvánky, kterou paní Dudková třídě před exkurzí poslala: …

2.        I na největší třídní modelky (nebudu jmenovat) by mělo čekat překvapení v podobě bílých plášťů.

3.        Ve skladu surovin ochutnáte rozinky z Afghánistánu, kluci přerovnají pytle s moukou, děvčata zametou...

4.        Ze skladu přijdete k válům, kde doufám, že si zamažete ruce těstem.

5.        Dále pokročíte k pecím, kde bude vrcholit předvíkendová práce na chlebu.

6.        U přístroje na plnění koblih zjistíte velké tajemství, jak se do nich marmeláda dostává.

7.        Na místě zvaném expedice Vám vysvětlí, jak je důležité umět číst a logicky přemýšlet

…

Lenka Barvová, tř. uč.