Školní jídelna

Vaření s kuchaři z firmy Bidfood

V pondělí 18/11 jsme v naší kuchyni přivítali pány kuchaře Tomáše Krátkého a Petra Konečného z Bidfoodu. Uvařili nám kuřecí vývar se slovenskou zavářkou, rybí nugety z aljašské tresky, šťouchané brambory s cibulkou a luxusní tvarohovou tatarskou omáčku a hovězí líčka na víně s bramborovou kaší. Také nám předvedli, jak připravit panenku Wellington, rybí filé se špenátem a mascarpone v listovém těstě, panenku v sýrovém obalu a panenku se špenátovou omáčkou. Děkujeme jim za cenné rady a jejich milý a příjemný přistup.

Vaření s kuchařem z firmy LA FOOD

Ve středu 6. 11. 2019 proběhla ve školní jídelně akce "Vaření s kuchařem". Pan Vladimír Šťastný, kuchař firmy LA FOOD, připravil s našimi kuchařkami tomatovou polévku s luštěninami, pečenou tresku na čočkovém lůžku se zeleninovou oblohou a na dvojku makedonský krůtí plátek a gnocchi. Jako dezert se podával rýžový nákyp s pohankou, jablky a tvarohem. Děkujeme panu Šťastnému za přínosné rady a nové recepty do naší školní jídelny. Doufáme, že strávníkům chutnalo.

Nabídka bezlepkové diety

Školní jídelna nově nabízí kromě standartních obědů také bezlepkovou dietu. K odběru je možno se přihlásit v kanceláři hospodářky kuchyně. Je třeba přinést potvrzení diety od lékaře a vyplnit přihlášku.

Opět změna jídelníčku

Moc se omlouváme, ale z technických důvodů nebudou v úterý až čtvrtek dvě jídla na výběr. Věnujte pozornost i případné změně v pátek. Děkuji za pochopení!

Platba obědů

Informace školní jídelny pro šk. rok 2019/20

Od úterý 27. 8. 2019 začínáme vydávat elektronické čipy pro nové žáky školy. V kanceláři školní jídelny: ÚT, ČT a PÁ 8,00 – 12,00 13,00 - 15,30 PO 2. 9. 8,00 – 10, 00 15,00 – 16,00 Cena za čip: 100 Kč.

Vrácení přeplatků za stravné

Přeplatky za stravné budou automaticky převedeny na školní rok 2019/20. Na začátku školního roku nezapomeňte, že pokud má strávník dostatek peněz na účtu, začnou se automaticky objednávat obědy od druhého dne školního vyučování!

Seznamte se: quinoa

Quinoa (merlík čilský) je rostlina pocházející z Jižní Ameriky. Její semena se tradičně používala jako obilnina – mlela se z nich mouka nebo sloužila k přípravě kaší a zahuštění polévek.

Informace školní jídelny pro šk. rok 2018/19

V pátek 31. 8. 2018 začínáme vydávat elektronické čipy pro nové žáky školy.

"Školní vánočky"

Na dnešním "Vánočním posezení s punčem" na vás čeká tradiční občerstvení v podobě vánočky, štrúdlu a horkého punče. Máme radost, že vám naše vánočky chutnají - obdrželi jsem několik žádostí o recept, o který se s vámi rádi podělíme:

Seznamte se: ostroun obecný

Latinsky: Squalus acanthias. Anglicky: Piked dogfish

Seznamte se: mahi-mahi

Kvalitní mořská ryba z čeledi delfínovitých ryb žijící v tropických a subtropických oblastech Tichého oceánu. Mahi – mahi, což v překladu znamená "Silný - silný", je oblíbenou pochoutkou po celém světě.

Staročeské Vánoce

Několik dnů před Vánocemi se napekl chléb a vánočky z bílé mouky, hrozinek a mandlí. Štědrovečerní večeře se připravovala od rána a skládala se z několika chodů: hrachová nebo čočková polévka, kuba, (kroupy s houbami a česnekem), pukance s mákem a medem, hubník (nákyp s houbami).

Vaření s kuchařem z firmy BIDVEST

Ve čtvrtek 12. 11. 2015 proběhla ve školní jídelně akce "Vaření s kuchařem".

Na svatého Martina bude velká hostina

Bývalo dobrým zvykem, že sv. Martin přijížděl na bílém koni a podzimní krajinu zasypal první sníh. V posledních letech však máme více sněhu na Velikonoce, a tak se jméno sv. Martina začíná pojit stále více s jinými událostmi.