Články autora
< návrat zpět
Alergeny ve školní jídelně
Na základě legislativy 1169/2011/EU bylo stanoveno 14 hlavních potencionálních alergenů, které podléhají legislativnímu označení a jsou přílohou nařízení 1169/2011 /EU.
Nařízení se vztahuje na všechny potravinářské produkty určené pro konečného spotřebitele, včetně produktů dodaných do provozu veřejného stravování (restaurací, jídelen, nemocnic, různých gastronomických provozů) jakož i produktů určených k jejich zásobování.
V naší jídelně budou tyto alergeny označeny v jídelním lístku. V denní sestavě bude vždy přímo u daného pokrmu informace o přítomnosti alergenu.
Školní jídelna je povinna označit vyrobený pokrm, ale nebude brát zřetel na jednotlivé
přecitlivělosti strávníků.
Tuto skutečnost si musí každý strávník sám uhlídat.
Školní jídelna má pouze funkci informační, tak jako každý výrobce potravin.
Jídelníček 18. 11. - 21. 11. 2014
Upozornění: K vydání oběda potřebuje žák čip a musí mít zaplacený oběd na příslušný den. V případě, že čip zapomene, vystaví mu vedoucí školní jídelny náhradní stravenku.
Hlasování jídelníček: 24. 11. - 28. 11. 2014
Vážení rodiče a žáci, na základě požadavku školního parlamentu můžete ovlivňovat složení jídelníčku pomocí ankety. Vyhrazujeme si však změnu jídelníčku dle dodávky surovin a plnění doporučeného spotřebního koše potravin.
Hlasování jídelníček: 17. 11. - 21. 11. 2014
Vážení rodiče a žáci, na základě požadavku školního parlamentu můžete ovlivňovat složení jídelníčku pomocí ankety. Vyhrazujeme si však změnu jídelníčku dle dodávky surovin a plnění doporučeného spotřebního koše potravin.
Jídelníček 10. 11. - 14. 11. 2014
Upozornění: K vydání oběda potřebuje žák čip a musí mít zaplacený oběd na příslušný den. V případě, že čip zapomene, vystaví mu vedoucí školní jídelny náhradní stravenku.
Hlasování jídelníček: 10. 11. - 14. 11. 2014
Vážení rodiče a žáci, na základě požadavku školního parlamentu můžete ovlivňovat složení jídelníčku pomocí ankety. Vyhrazujeme si však změnu jídelníčku dle dodávky surovin a plnění doporučeného spotřebního koše potravin.
Jídelníček 3. 11. - 7. 11. 2014
Upozornění: K vydání oběda potřebuje žák čip a musí mít zaplacený oběd na příslušný den. V případě, že čip zapomene, vystaví mu vedoucí školní jídelny náhradní stravenku.
Jídelníček 27. 10. - 31. 10. 2014
Upozornění: K vydání oběda potřebuje žák čip a musí mít zaplacený oběd na příslušný den. V případě, že čip zapomene, vystaví mu vedoucí školní jídelny náhradní stravenku.
Hlasování jídelníček: 30. 10. - 31. 10. 2014 a 3. 11. - 7. 11. 2014
Vážení rodiče a žáci, na základě požadavku školního parlamentu můžete ovlivňovat složení jídelníčku pomocí ankety. Vyhrazujeme si však změnu jídelníčku dle dodávky surovin a plnění doporučeného spotřebního koše potravin.
Jídelníček 20. 10. - 24. 10. 2014
Upozornění: K vydání oběda potřebuje žák čip a musí mít zaplacený oběd na příslušný den. V případě, že čip zapomene, vystaví mu vedoucí školní jídelny náhradní stravenku.
Hlasování jídelníček: 20. 10. - 24. 10. 2014
Vážení rodiče a žáci, na základě požadavku školního parlamentu můžete ovlivňovat složení jídelníčku pomocí ankety. Vyhrazujeme si však změnu jídelníčku dle dodávky surovin a plnění doporučeného spotřebního koše potravin.
Jídelníček 13. 10. - 17. 10. 2014
Upozornění: K vydání oběda potřebuje žák čip a musí mít zaplacený oběd na příslušný den. V případě, že čip zapomene, vystaví mu vedoucí školní jídelny náhradní stravenku.
Hlasování jídelníček: 13. 10. - 17. 10. 2014
Vážení rodiče a žáci, na základě požadavku školního parlamentu můžete ovlivňovat složení jídelníčku pomocí ankety. Vyhrazujeme si však změnu jídelníčku dle dodávky surovin a plnění doporučeného spotřebního koše potravin.
Jídelníček 6. 10. - 10. 10. 2014
Upozornění: K vydání oběda potřebuje žák čip a musí mít zaplacený oběd na příslušný den. V případě, že čip zapomene, vystaví mu vedoucí školní jídelny náhradní stravenku.
Hlasování jídelníček: 6. 10. - 10. 10. 2014
Vážení rodiče a žáci, na základě požadavku školního parlamentu můžete ovlivňovat složení jídelníčku pomocí ankety. Vyhrazujeme si však změnu jídelníčku dle dodávky surovin a plnění doporučeného spotřebního koše potravin.
