Zdroj: https://archiv.zsrudna.cz/index.php?a=skolska-rada/zapis-c.102015 • Vydáno: 23.2.2015 16:31 • Autor: Root
ze zasedání školské rady konané dne 27. 1. 2015
Přítomni: Lenka Barvová, Zuzana Kratochvílová, Tomáš Talaš, Renata Skalová, Iveta Kasperová
Host: Lenka Tvrdíková
Omluveni: Jindřich Ullrich
Místo konání: Základní škola Rudná
Program porady
Výroční zpráva o činnosti školy
Stížnost p. Freudenfeldové na stravování ve školní jídelně
Zapisování známek do elektronické žákovské knížky
Sponzorské dary škole
Zápis do prvních tříd
Pedagogická rada
Podněty pro školskou radu
Zasedání školské rady se uskuteční 7.4. 2015 v 18:00.
Schválil: Tomáš Talaš
příloha: odpověď na stížnost
Vážená paní Freudenfeldová,
jménem školské rady a pana ředitele odpovídáme na Vaše dotazy týkající se školní jídelny.
Školská rada spolu s panem ředitelem a paní zástupkyní Tvrdíkovou projednala Vaše dotazy na svém posledním jednání a společně dospěli k následujícím odpovědím:
1) Odpovědnost za skladbu jídelníčku
Odpovědnost má vedoucí školní jídelny a hlavní kuchař. Jídelníček se sestavuje na základě předepsaných výživových norem, které jsou uvedeny v příloze č. 1 k vyhlášce č. 107/2005 Sb. a na základě spotřebního koše.
Jednotlivé hodnoty pro jednotlivé kategorie strávníků u masa v syrovém stavu:
7 – 10 let - 64 g, 11-14 let 70 g, 15 – 18 let – 75 g
Na webové stránky školy budou dány odkazy týkající se norem školního stravování.
2) Skladba jídelníčku
Opakování se rajských polévek - výtažek ze skladby jídelníčku:
24. 11. – pondělí – špagety s tomatovou omáčkou
25. 11. - úterý – polévka fazolová s rajčatovým protlakem
1. 12. – polévka rajčatová s těstovinovou rýží
Rajská polévka se v jídelníčku neopakovala.
Jídelníček v předvánočním týdnu měl pozitivní ohlasy.
Od začátku školního roku došly 1x buchtičky s krémem - žáci dostali piškot s krémem. Děti nedostávají narychlo sehnanou náhradu např.u masa - nelze nahradit kuřecí maso např. hovězím. Doba přípravy obou druhů masa je odlišná.
3) Množství stížností
Škola obdržela pouze jednu oficiální stížnost z řad rodičů. Od žáků byla projednána jedna stížnost na Školním parlamentu, která byla předána panu řediteli a vedoucí ŠJ. Problém byl řešen v rámci možných úprav, na jednání dalšího Školního parlamentu byla přítomna vedoucí ŠJ a hlavní kuchař – žádný dotaz adresovaný na ŠJ nebyl vznesen ani na základě výzvy.
Škola obdržela i telefonické pochvaly za změnu skladby jídelníčku.
4) Krabičky s jídlem z domova
Každý žák může hlasovat a tím volit skladbu jídelníčku (v rámci dodržení stanovených stravovacích norem)! V případě, že si z nabídky nevybere, má možnost si jídlo předem odhlásit. Na každém zákonném zástupci je, zda potom připraví svému dítěti na tento den velkou svačinu, která by pokryla potřebu odhlášeného jídla.
5) Odhlašování jídel
Obědy lze odhlásit třemi způsoby:
a) přes stránky www.strava.cz (na následující den nejpozději do 14,00 hod)
b) telefonicky nebo e-mailem: jidelna@zsrudna.cz (v případě nemoci ráno do 7,00 hodin)
c) u okénka kanceláře ŠJ
Tato informace je uveřejněna na webových stránkách ZŠ:
http://www.zsrudna.cz/index.php?a=aktuality/pokyny-ke-skolnimu-stravovani
Věříme, že jsme odpověděli na Vaše dotazy.
S pozdravem
Školská rada, ředitel školy
Rudná, dne 5. 2. 2015